马来西亚之旅（五）金马伦高原

 

正如前文所说，马来西亚是一个不适合步行的国家，我出门主要靠网约车。但金马伦高原位置偏远，网约车可遇不可求，当地人大多自驾前往。我原本计划在这里住两天，考虑到交通不便，最后改为住在怡保，然后包车一日游。

这天的行程排得很满，我早上七点就出发了。司机是位年近五十的怡保人，也兼任向导。他做这行大半辈子了，手下还有两个司机，儿子也子承父业。司机很健谈，一路上问我们来马来西亚去了哪里、在怡保玩了什么。他提到怡保美食时赞不绝口，特别推荐白咖啡配加央酱三明治，说是人间美味。

从怡保到金马伦要两个小时车程。一路上，先是群山环绕，随后沿着新修的山路蜿蜒向上，司机说这条路比旧路安全不少。路上经过雨林，司机介绍说可以徒步。我们还经过了金马伦打工者聚居的村落，远远就望见一座印度庙。

因为起得早，我在车上迷迷糊糊半梦半醒。两个小时转眼就过去了，我们到了山坡上的一处茶田。放眼望去，绿色的茶田覆盖了漫山遍野，一望无际。茶田被均匀地分割成一个个横竖相间的方格，像一块巨大的绿色地毯。出发前我虽然看过金马伦高原的茶田图片，但亲身体验的意义就在于此，这种感受无法被图片取代。

金马伦的美不仅在于自然环境，更在于它与马来西亚其他地方形成的鲜明反差。马来西亚是一个湿热的国家，在这里待了一周，我已经习惯了酷热，突然来到金马伦高原，气候立即变得凉爽起来。金马伦是避暑胜地，属于高地气候，常年气温只有二十度左右。我只穿了夏天的短裤，早上甚至感觉有点凉飕飕。这里的空气格外清新，凉爽的气候让我精神为之一振。之前的行程都在城市里，突然来到美丽的大自然，身心都感到放松和愉快。

我虽然不懂茶，但到了这里也产生了兴趣，于是在网上查询了适合茶叶种植的地理环境和气候条件。茶叶喜欢温暖湿润的环境，气温不宜过高或过低；对降水需求很大，但要求分布均匀；土壤要排水好，避免根部积水腐烂。此外，茶树喜欢高湿度，不喜欢强烈阳光直射，而昼夜温差大则有利于积累茶叶风味。综合以上因素，著名的茶叶产地大多位于云雾缭绕的高海拔山区，金马伦高原正是绝佳的地理位置。英国人很早就发现了这里适合种植温带作物，并将这里打造成了茶叶、蔬果产地以及避暑胜地。

金马伦高原有多处茶园，其中最有名的是宝乐（BOH）。它始建于英国殖民时期，是马来西亚最大的茶叶生产商。有趣的是，这个名字竟然源自闽南语的「武夷（Bohea）」，而Bohea在英语里也正是武夷岩茶的译名。

这里的游客非常多，参观茶叶工厂时需要分批进入。工厂里弥漫着浓烈的茶香，展示了茶叶制作的揉捻、发酵、烘干等步骤。尽管解说员努力讲解，但大家大多是走马观花，没有兴趣仔细听，以至于每次解说员提问时，都没有人应答。我真心觉得发明茶叶加工工艺的人太聪明了，真猜不出来他们是怎么想到这些步骤，把苦涩的树叶变成了美味饮品。之后我在餐厅点了红茶和抹茶蛋糕，味道都不错。餐厅阳台的风景极佳，能看到四面环绕的茶田，我在这里拍了不少照片。

随后，我去了兰花与玫瑰园。这个植物园很大，色彩缤纷，每个角落的花花草草都争奇斗艳，但我大都不认识。这里还有鸡、鸭、兔子、山羊等家畜，它们一点都不怕生人。

午餐后，我们又逛了菜市场和草莓园，不过都没什么特别之处，倒是草莓奶昔挺好喝。

下午，我前往了金马仑谷茶园，这是当地另一处著名茶园。相比于宝乐茶园的人山人海，这里清幽许多，我可以更自在地漫步于茶山间，静静享受美景。离开茶园后天开始下小雨，不过我的参观已接近尾声，并没有受到影响，我感到很幸运。

最后一站是巧克力工厂，我只是随便看了看。金马伦高原很适合亲子旅行，这里的小朋友格外多。

从金马伦高原回怡保的路上，一辆摩托车飞速超过了我们的车。司机当时就说这太危险了。果不其然，不到十分钟，我们就看到这辆摩托车出了事故。车主和摩托横卧在地上，一动不动，满地是血。交警已经赶到，救护车应该还在路上，恐怕生还机会渺茫。金马伦高原山路崎岖，下雨后路面湿滑，确实非常危险。马来西亚的交通事故率本就很高，这里更是高危路段。

尽管只在金马伦高原停留了一天，但这里确实是整趟旅行的亮点。在城市中奔波了一周后，这场在大自然中的休憩恰到好处地调节了旅行的节奏。